Vad innebär MSC-märkt fisk och skaldjur?

När du handlar fisk och skaldjur har du säkert sett den blå symbolen med en vit fisk – MSC-märkningen. Men vad står den egentligen för, och varför är den viktig för dig som konsument?

I det här inlägget går vi igenom vad MSC innebär, vilka krav märkningen ställer och varför den är ett av flera sätt att göra mer hållbara val.

Vad är MSC?

MSC står för Marine Stewardship Council. Det är en internationell, oberoende organisation som arbetar för ett mer hållbart fiske världen över. Deras mål är att skydda fiskbestånd, marina ekosystem och säkerställa att vi kan fortsätta äta fisk även i framtiden.

MSC:s krav och standarder

För att en fisk eller ett fiskeföretag ska få bära MSC-märkningen måste de leva upp till strikta krav:

Hållbart fiske - Fisket får inte överutnyttja bestånden utan måste bedrivas på nivåer som naturen kan återhämta sig från.

Ekologiskt ansvar - Fisket ska minimera påverkan på andra arter och havsmiljön.

Effektiv spårbarhet - Hela kedjan från hav till tallrik ska kunna kontrolleras, så att du som konsument kan lita på märkningen.

Varför är MSC-märkningen viktig?

Att välja MSC-märkt fisk är ett sätt att stötta ett mer hållbart fiske. Det bidrar till:

att havens ekosystem kan bevaras,

att fiskbestånden inte utarmas,

och att fisket blir mer långsiktigt ansvarsfullt.

Hur känner du igen MSC-märkt fisk?

Den blå logotypen med en vit fisk och en checkmark är den officiella MSC-symbolen. Ser du den på en produkt betyder det att fisken uppfyller MSC:s krav.

Slutsats - gör skillnad med ditt val

När du väljer MSC-märkt fisk gör du ett aktivt val för att stödja hållbart fiske. Du får inte bara en god och näringsrik råvara – du hjälper också till att bevara haven och fiskbestånden för framtida generationer.

MSC är en av flera märkningar som kan guida dig till mer hållbara val. Det viktigaste är att vi alla gör medvetna val som stöttar både miljön och en långsiktig tillgång på fisk och skaldjur.

👉 Utforska vårt sortiment av: Fiskoch Skaldjur

Källor & vidare läsning

Marine Stewardship Council - Officiell webbplats
Här hittar du all information om MSC:s arbete, märkning och krav.

WWF - Om MSC
Världsnaturfonden WWF beskriver vad MSC är och varför det är viktigt.

Livsmedelsverket - Miljömärkningar
Fakta om olika miljömärkningar, där MSC ingår.