HÄLLEFLUNDRA - FILÉ 3 KG

Hälleflundra, en av de mest imponerande plattfiskarna, fångas i de kalla och klara vattnen runt Norge. Känd för sitt fina och fasta kött, är denna fisk en delikatess som uppskattas av både kockar och matälskare.

Smak och Konsistens

Hälleflundrans kött har en mild, lätt söt smak och en otroligt saftig konsistens. Oavsett om den grillas, bakas, eller steks, behåller hälleflundran sin unika textur och smak.

Hälsofördelar

Hälleflundra är inte bara en smaklig delikatess; den är också näringsrik. Den är en utmärkt källa till protein och innehåller viktiga vitaminer och mineraler, inklusive vitamin B12 och selen. Med sitt låga fettinnehåll och höga näringsvärde gör den hälleflundra till ett utmärkt val för en hälsosam kost.

Hållbart Fiske

Den vildfångade hälleflundran från Norge fångas med hållbara metoder, vilket är avgörande för att bevara både fiskbestånd och marina ekosystem. Hälleflundran är populär året runt och fångas kontinuerligt under alla säsonger.

Användning i Matlagning

Hälleflundra är extremt mångsidig och kan användas i en rad olika rätter. Den passar perfekt i allt från klassiska fiskgrytor och ugnsbakade rätter till moderna sushi-kreationer. Dess milda smak gör att den lätt kan kombineras med olika kryddor, såser och tillbehör.

Genom att välja vildfångad hälleflundra från Norge får du en högkvalitativ och smakrik fisk som är både näringsrik och hållbar, upptäck smaken av denna fantastiska delikatess!